De la cuisine au potager

Une journée en cuisine et au potager

avec Muriel Cruysmans et Laurence de Callataÿ

Vendredi 1er octobre 2021 à Wavre

Toute une journée pour récolter les légumes, aromates, fruits et fleurs du potager. Préparer ensemble un délicieux déjeuner grâce aux connaissances de Muriel. Et passer l’après-midi au potager pour découvrir avec Laurence la permaculture appliquée au potager et mettre les mains dans la terre.

Infos pratiques:

Horaire: de 10h à 16h

Nombre de participants limité à 10 personnes

Tarif repas du midi compris: 85€ pour les particuliers, 100€ pour les professionnels.

Lieu: chez Muriel à Wavre, l’adresse exacte vous sera communiquée après inscription.

Inscription par mail auprès de Laurence: grainesdesens1@gmail.com

Qui sommes-nous?

Muriel Cruysmans, Coach en Alimentation ressourçante

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Introduire du Plaisir et du Bon sens en respectant les principes d’une nutrition équilibrée

Je suis passionnée par l’alimentation depuis une vingtaine d’années et convaincue que c’est un des piliers de notre bonne santé. Avec 4 hommes à la maison (mon mari et mes trois fils), je jongle avec les compromis alimentaires et l’organisation des repas !

Bien s’alimenter oui, mais dans le respect du travail et de la planète. Je privilégie les produits locaux, de saison, de culture biologique. Ma cuisine se veut simple, savoureuse, fraîche, nourrissante et conviviale. Rien n’est interdit, c’est en prenant conscience de notre manière de nous alimenter et en découvrant de délicieuses nouvelles alternatives que petit à petit les aliments indésirables sortent de nos assiettes.

www.murielcruysmans.com

Laurence de Callataÿ, la passion du potager

Laurence de Callataÿ est une amoureuse du potager. Elle pratique son potager depuis plus 10 ans, ce qui lui a permis d’expérimenter différentes techniques de culture. Certifiée en permaculture par Sacha Guégan, elle a suivi de nombreuses formations en potager bio et en agroécologie.

Formée en Eco-pédagogie, elle veille à utiliser différentes méthodes d’apprentissage. Elle pratique la méditation en pleine conscience et d’autres outils favorisant une approche sensitive et corporelle. 

Son rêve ? Que chacun puisse transformer son jardin en oasis de production, de biodiversité et de beauté.

Inscription par mail auprès de Laurence: grainesdesens1@gmail.com

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